蛋饺机厂家-食神机械(在线咨询)-蛋饺机

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猪肉洗净沥干，蛋饺机，剁碎成泥；加入除葱以外的所有调料，用筷子朝一个方向将其搅拌均匀，盖上盖子或保鲜膜腌制20分钟；

泡发好的香菇洗净沥干，切碎成末；葱洗净后也切成末；将它们放入腌制好的肉泥中，继续朝一个方向搅拌均匀，全自动蛋饺机，待用；至此，馅料就做好啦！鸡蛋打散成蛋液；将约两汤匙淀粉放入约80毫升的水中搅拌成水淀粉后倒入蛋液中，拌匀。

今天教你做香香的蛋饺：

准备一个刷子(刷油用)，一个圆汤勺(摊蛋饺用)，一个小勺(舀蛋液用)，一双筷子(放肉馅用)…肉馅根据各家口味准备一些就可以了…六个鸡蛋放入碗里打至用勺子捞起来没有粘液，过筛备用…(我用电动打蛋器，大概十几秒就好了)在汤勺里抹上薄薄一层油…一定要用抹的，或者刷的，蛋饺机厂家，这样摊蛋皮才漂亮均匀，待油勺稍热，舀一勺蛋液到圆汤勺里(我用的勺，舀一次正好是做一个的量)。